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Onno (Frühlingsmenü (Vegetarisch)) - 2 Pers.

Michelin Star Michelin Star
Michelin

von Onno Kokmeijer

€158,00

€79,00 pro Person zzgl. Versand

Exquisites 4-Gänge-Frühlingsmenü vom niederländischen 2-Sternekoch Onno Kokmeijer

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Das erwartet dich |
Personen 2 Personen
|
prep duration 30 min Zubereitungszeit - 30 min
|
Vegetarian Vegetarisch
Lieferdatum: 25.04.
25.04. 26.04. 02.05. 03.05. 10.05. 16.05. 17.05. 23.05. 24.05. 30.05. 31.05.
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Onno_Spring_Menu_vegetarian-min.jpg

Onno (Frühlingsmenü (Vegetarisch)) - 2 Pers.

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25.04. 26.04. 02.05. 03.05. 10.05. 16.05. 17.05. 23.05. 24.05. 30.05. 31.05.
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prepare for 30 minutes

Gesamte Zubereitungszeit 30 Min

stored in fridge for 2 days

2 Tage im Kühlschrank haltbar

APFELKUCHEN für 2 P. für 2 Personen

Mandelkekse | Crème patisserie | Nougat

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Allergene

Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macademianüsse

LAUCH für 2 P. für 2 Personen

Kräutersalat | Seetang | Vadouvan-Joghurt

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Allergene

Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

KÜRBIS-AMARETTI-RAVIOLI für 2 P. für 2 Personen

Karottenreduktion | Kürbiskernöl | Rosa Pfeffer

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Allergene

Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

MARIGOLD EGG für 2 P. für 2 Personen

Spargel | Bärlauch | Safrankartoffel

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Allergene

Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

  • Topf
  • Backofen
  • Pfanne

Außerdem brauchst du:

  • Olivenöl
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Onno Kokmeijer
Onno Kokmeijer

Onno Kokmeijer entwickelte schon in jungen Jahren eine Leidenschaft für die kulinarische Welt. Durch die Zusammenarbeit mit Spitzenköchen und deren Restaurants erwarb er wertvolle Kenntnisse, die er bis heute als Grundlage für seine Gerichte nutzt.

Im Jahr 2003 begann er seine Karriere im Ciel Bleu**, wo er seine eigene kulinarische Handschrift entwickelte. Sein Interesse an niederländischen Produkten entwickelte sich zu einer Leidenschaft für internationale Zutaten aus verschiedenen Regionen der Welt. 

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