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SomeDimSum Favourites (Klassisch) - 2 Pers.

von SomeDimSum

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Handgemachte Dim-Sum aus der besten Dumpling-Küche Hamburgs.

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Personen 2 Personen
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prep duration 20 min Zubereitungszeit - 20 min
Lieferdatum: 30.09.
30.09. 01.10. 07.10. 08.10. 14.10. 15.10. 21.10. 22.10. 28.10. 29.10. 04.11. 05.11. 11.11. 12.11. 18.11. 19.11. 25.11. 26.11. 02.12. 03.12. 09.12. 10.12. 16.12. 17.12. 23.12. 30.12. 07.01. 13.01. 14.01. 20.01. 21.01. 27.01. 28.01.
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SomeDimSum Favourites (Klassisch) - 2 Pers.

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prepare for 20 minutes

Gesamte Zubereitungszeit 20 Min

stored in fridge for 3 days

3 Tage im Kühlschrank haltbar

stored in freezer for 90 days

90 Tage im Tiefkühlfach haltbar

DUCK DELIGHT DUMPLINGS 鴨肉馬蹄 7 St. 7 Stück

Ente, Hoisinsauce, Koriander und Wasserkastanie
— Watschelt auf der Zunge. Versuch den Wahnsinn!

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Allergene

Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

TERIYAKI BEEF DUMPLINGS 日式照燒牛肉 7 St. 7 Stück

Rind, Teriyaki und geschmorte Zwiebeln
— Zaubert ein Japanlächeln auf deine Lippen

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Allergene

Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse

SINGAPORE PORK'N'SHRIMP DUMPLINGS 星洲豬肉海鮮 7 St. 7 Stück

Schwein, Garnele, Tomate, Zitronengras und Koriander
— Whaaaaa! Der Aromen-Kick. (1,2,4,6)

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Allergene

Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse

THAI CURRY DUMPLINGS 泰式咖哩 7 St. 7 Stück

Süßkartoffel, Kokos, Curry, Lauchzwiebel und Koriander
— Der Kick. Haut jeden um!

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Allergene

Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse

PONZU SAUCE 1 St. 1 Stück

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Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

WASABI-DIP 1 St. 1 Stück
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Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • kleinen Topf
  • Dämpfeinsatz oder Bambusdämpfer
  • ODER eine Pfanne mit Deckel

Außerdem brauchst du:

  • Etwas Öl
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SomeDimSum
SomeDimSum

Benjamin Heine begeistert in seinem Szenerestaurant seine Gäste mit einer außergewöhnlichen und durchdachten Fusion-Küche, inspiriert von Restaurantkonzepten in kulinarischen Weltmetropolen wie Tokio, Hongkong und Singapur. Serviert werden neben klassisch chinesischen Füllungen auch moderne Interpretationen asiatischer Klassiker. In Hamburgs Chinese-Dumpling-Paradies wird alles für die Dim-Sum – angefangen beim Teig, über die köstlichen Füllungen bis hin zur Soße zum Dippen – nach eigenen Rezepten mit erlesenen Zutaten selbst hergestellt. 

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