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Willkommen bei Kasnudl!

Dein heutiges Erlebnis ist die "Kärntner Kasnudl-Variation".  

Für das echte Kasnudl Ambiente empfehlen wir die passende Spotify-Playlist.


Zubereitung

Zutaten 

  • Kärntner Kasnudln
  • Spinat Feta-Nudln
  • Salatherzen
  • Salatdressing
  • Bio - Heumilch - Butter

Zubereitung (20 min)

  1. In einem mittelgroßen Topf 3 Liter Salzwasser zum Kochen bringen.
  2. Topf vom Herd nehmen.
  3. Die Kasnudln für 5 Minuten im Salzwasser ziehen lassen. (Alternativ können die Kasnudln auch im Dampfeinsatz für 8 Minuten gedämpft werden.)
  4. Inzwischen, die Salatherzen waschen, zerpflücken und mit dem Dressing in zwei Schüsseln anrichten.
  5. Die Butter in einem kleinen Topf langsam schmelzen und, wenn gewünscht, etwas bräunen.
  6. Den Schnittlauch fein hacken.
  7. Die Kasnudln auf zwei Teller anrichten, mit reichlich Butter übergießen und mit dem Schnittlauch garnieren.
  8. Gemeinsam mit dem Salat servieren. Mahlzeit!


Wir hoffen, dir hat die "Kärntner Kasnudl-Variation" aus Wien geschmeckt und du hattest einen wunderschönen Abend.

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