Willkommen in der Fleischloserei!
Dein heutiges Erlebnis ist das "Fleischlos glücklich - Menü".
Für das echte Fleischloserei Ambiente empfehlen wir die passende Spotify-Playlist.
Appetizer - Grüß dich!
Zutaten
- Brot
- Veganer Liptauer
- Veganes Bratenfett
Zubereitung (15 min)
- Den Ofen auf 170 °C vorheizen.
- Das Brot leicht anfeuchten und in den vorgeheizten Ofen geben.
- Mit dem veganen Liptauer und dem veganen Bratenfett servieren.
Hauptgericht - Das vegane Gericht!
Zutaten
- Veganes Seitan-Steak
- Grüner Spargel
- saisonalem Salat
- Ofen- und Süßkartoffeln
- Kräuterdip
Zubereitung (25 min)
- Den Ofen auf 170 °C vorheizen.
- Die Ofen- und Süßkartoffeln für 8 Minuten in den Ofen geben.
- Nun den Spargel zu den Kartoffeln in den Ofen geben und alles zusammen nochmal für 10 Minuten erwärmen.
- Das Seitan-Steak in einer Pfanne mit etwas Öl auf hoher Hitze für 2 Minuten auf jeder Seite anbraten.
- Das Steak für die letzten 2 Minuten noch zu den Kartoffel in den Ofen geben.
- Mit dem Salat und dem Kräuterdip servieren.