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OPUS V

Michelin Guide
2 Michelin-Sterne
3 schwarze Hauben
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aus Mannheim österreichweit mit Premium-Frischeexpress zu dir nach Hause

Ausgezeichnete Produkte, unkonventionelle Kochtechniken und hervorragender Geschmack.

Dominik Paul

Dominik Paul kennenlernen

Dominik Paul, geboren in Böblingen, absolvierte seine Ausbildung in einem Restaurant in seiner Heimat. Danach führte ihn sein Weg zu Martin Hermann, i...

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Dominik Paul, geboren in Böblingen, absolvierte seine Ausbildung in einem Restaurant in seiner Heimat. Danach führte ihn sein Weg zu Martin Hermann, in das zweifach besternte Restaurant „Le Pavillion“ im Dollenberg Schwarzwald Resort. Seit 2020 ist er im OPUS V in Mannheim als Küchenchef tätig.

Ziel ist es, mit seinem Team einen attraktiven Arbeitsplatz zu schaffen. Seine Küche zeichnet sich durch ausgezeichnete Produkte, unkonventionelle Kochtechniken aus. Kreativität, Teamgeist, Motivation, Präzision, Weitblick und größte Leidenschaft zum Kochen sind Eckpfeiler seiner täglichen Arbeit.

Dominik Paul, geboren in Böblingen, absolvierte seine Ausbildung in einem Restaurant in seiner Heimat. Danach führte ihn sein Weg zu Martin Hermann, in das zweifach besternte Restaurant „Le Pavillion“ im Dollenberg Schwarzwald Resort. Seit 2020 ist er im OPUS V in Mannheim als Küchenchef tätig.

Ziel ist es, mit seinem Team einen attraktiven Arbeitsplatz zu schaffen. Seine Küche zeichnet sich durch ausgezeichnete Produkte, unkonventionelle Kochtechniken aus. Kreativität, Teamgeist, Motivation, Präzision, Weitblick und größte Leidenschaft zum Kochen sind Eckpfeiler seiner täglichen Arbeit.

Wir bringen OPUS V zu dir nach Hause

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Einfach auspacken, anrichten und genießen.

Über OPUS V

Leidenschaft, Neugier und Perfektion sind die drei Grundpfeiler, die das OPUS V auszeichnen. Kein Schnick Schnack, nichts Übertriebenes - es soll schm...

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Leidenschaft, Neugier und Perfektion sind die drei Grundpfeiler, die das OPUS V auszeichnen. Kein Schnick Schnack, nichts Übertriebenes - es soll schmecken, man soll sich wohlfühlen und sich noch in weiter Ferne an dieses Erlebnis erinnern. Durch das starke, internationale Team aus Südafrika, Sri Lanka, Kanada und allen möglichen Ecken Europas, hat man als Gast jedes Mal wieder ein neues Erlebnis. Der zeitgemäße Küchenstil - unter dem Motto Urban-Nature-Cuisine - spiegelt die Ordnung und Geradlinigkeit der Stadt Mannheim wider.

Leidenschaft, Neugier und Perfektion sind die drei Grundpfeiler, die das OPUS V auszeichnen. Kein Schnick Schnack, nichts Übertriebenes - es soll schmecken, man soll sich wohlfühlen und sich noch in weiter Ferne an dieses Erlebnis erinnern. Durch das starke, internationale Team aus Südafrika, Sri Lanka, Kanada und allen möglichen Ecken Europas, hat man als Gast jedes Mal wieder ein neues Erlebnis. Der zeitgemäße Küchenstil - unter dem Motto Urban-Nature-Cuisine - spiegelt die Ordnung und Geradlinigkeit der Stadt Mannheim wider.

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Kreativität, Teamgeist, Motivation, Präzision, Weitblick und vor allem größte Leidenschaft zum Kochen sind die Eckpfeiler meiner täglichen Arbeit.
Dominik Paul
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Kreativität, Teamgeist, Motivation, Präzision, Weitblick und vor allem größte Leidenschaft zum Kochen sind die Eckpfeiler meiner täglichen Arbeit.
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Menüs von OPUS V

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