Der Löwe
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Wo Geschmack Zuhause ist und Allgäuer Gemütlichkeit auf einen Hauch von Luxus trifft.
Was ist so besonders?
Begibt man sich auf eine kulinarische Reise durch die Region, trifft man immer wieder auf das Mysterium Kässpatzen. Denn weder kennen sie EIN allgemei...
Begibt man sich auf eine kulinarische Reise durch die Region, trifft man immer wieder auf das Mysterium Kässpatzen. Denn weder kennen sie EIN allgemeingültiges Rezept, noch kennen sie Landesgrenzen: Wenn es einen Weißwurst-Äquator gibt, dann auch den Spätzle-Breitengrad, und der reicht von Schwaben bis nach Österreich oder auch bis in die Schweiz. Dabei heißen sie je nach Zubereitungsart von Region zu Region unterschiedlich: Spatzen sind es im Allgäu, Spätzle oder Knöpfle im Schwäbischen oder doch eher die Spatzln in Tirol?
Begibt man sich auf eine kulinarische Reise durch die Region, trifft man immer wieder auf das Mysterium Kässpatzen. Denn weder kennen sie EIN allgemeingültiges Rezept, noch kennen sie Landesgrenzen: Wenn es einen Weißwurst-Äquator gibt, dann auch den Spätzle-Breitengrad, und der reicht von Schwaben bis nach Österreich oder auch bis in die Schweiz. Dabei heißen sie je nach Zubereitungsart von Region zu Region unterschiedlich: Spatzen sind es im Allgäu, Spätzle oder Knöpfle im Schwäbischen oder doch eher die Spatzln in Tirol?
Über Der Löwe
Heimat. Authentizität. Und der Geschmack von Welt. Bayerische Spezialitäten oder Burger & Co. Ein Süppchen oder Salat vorab. Für die Kleinsten die...
Heimat. Authentizität. Und der Geschmack von Welt. Bayerische Spezialitäten oder Burger & Co. Ein Süppchen oder Salat vorab. Für die Kleinsten die obligatorische Kugel Eis danach. Oder gleich zwei?
Heimat. Authentizität. Und der Geschmack von Welt. Bayerische Spezialitäten oder Burger & Co. Ein Süppchen oder Salat vorab. Für die Kleinsten die obligatorische Kugel Eis danach. Oder gleich zwei?
Menüs von Der Löwe
