Ballroom - Damn.Good.Dumplings
aus Wien österreichweit mit Premium-Frischeexpress zu dir nach Hause
Vom Falstaff Streetfood Guide ausgezeichnete kreative Teigtaschen mit Geschmacksexplosion.
Was ist so besonders?
Ob chinesische Dim-Sum, italienische Tortellini, indische Samosas oder russische Piroggi – kaum eine Länderküche kommt so ganz ohne traditionsreiche T...
Ob chinesische Dim-Sum, italienische Tortellini, indische Samosas oder russische Piroggi – kaum eine Länderküche kommt so ganz ohne traditionsreiche Teigtaschengerichte aus.
Die Balls von Ballroom sind eine Homage an all die köstlichen Dumplingvariationen dieser Welt und sollen die kleinen Teiglinge in neues Licht werfen.
Ob chinesische Dim-Sum, italienische Tortellini, indische Samosas oder russische Piroggi – kaum eine Länderküche kommt so ganz ohne traditionsreiche Teigtaschengerichte aus.
Die Balls von Ballroom sind eine Homage an all die köstlichen Dumplingvariationen dieser Welt und sollen die kleinen Teiglinge in neues Licht werfen.
Fabian Bican kennenlernen
Fabian hat lange Zeit im Drei-Hauben-Restaurant Mraz & Sohn in Wien gekocht und war im Anschluss in diversen Zweisternern in Deutschland wie dem "...
Fabian hat lange Zeit im Drei-Hauben-Restaurant Mraz & Sohn in Wien gekocht und war im Anschluss in diversen Zweisternern in Deutschland wie dem "Residence" in Düsseldorf oder "Zur Traube" ebenfalls in Düsseldorf unterwegs. Gemeinsam mit seinem Co-Founder Dominik Ertl, ehemaliger Sales Manager bei Bookatable by Michelin, hat er sich davon inspirieren lassen und die besten Balls (= Dumplings) der Stadt entwickelt.
Fabian hat lange Zeit im Drei-Hauben-Restaurant Mraz & Sohn in Wien gekocht und war im Anschluss in diversen Zweisternern in Deutschland wie dem "Residence" in Düsseldorf oder "Zur Traube" ebenfalls in Düsseldorf unterwegs. Gemeinsam mit seinem Co-Founder Dominik Ertl, ehemaliger Sales Manager bei Bookatable by Michelin, hat er sich davon inspirieren lassen und die besten Balls (= Dumplings) der Stadt entwickelt.
Über Ballroom - Damn.Good.Dumplings
Kugelrund, köstlich und ziemlich kosmopolitisch: Gefüllte Teigtaschen sind in der ganzen Welt zu Hause. In Wien haben sie jetzt ihre österreichische H...
Kugelrund, köstlich und ziemlich kosmopolitisch: Gefüllte Teigtaschen sind in der ganzen Welt zu Hause. In Wien haben sie jetzt ihre österreichische Homebase gefunden! Im Ballroom servieren Fabian Bican und Dominik Ertl deliziöse Dumplings, die nicht nur geschmacklich aus der Reihe tanzen. Innovation und Kreativität sind hier an der Tagesordnung.
Kugelrund, köstlich und ziemlich kosmopolitisch: Gefüllte Teigtaschen sind in der ganzen Welt zu Hause. In Wien haben sie jetzt ihre österreichische Homebase gefunden! Im Ballroom servieren Fabian Bican und Dominik Ertl deliziöse Dumplings, die nicht nur geschmacklich aus der Reihe tanzen. Innovation und Kreativität sind hier an der Tagesordnung.