All Time Favorite Balls (Dumplings) - 2 Pers.
von Ballroom - Damn.Good.Dumplings
Die 4 Bestseller Varianten: Eine Homage an all die köstlichen Dumplingvariationen dieser Welt.
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Schweinebauch | Gurkenkimchi | Limetten Mayo
Allergene
Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Garnelen | Wakame Salat | Spicy Mayo
Allergene
Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
BBQ Rind | Cheddar Käse | Cranberry Cream | Rotkraut
Allergene
Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
Tofu | Kräuterseitlinge | Wildkräutersalat | Paprikamarmelade
Allergene
Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Mittelgroßer Topf
- ODER: Eine Pfanne
- ODER: Ein Bambuskorb
- ODER: Ein kleiner Topf
Kugelrund, köstlich und ziemlich kosmopolitisch: Gefüllte Teigtaschen sind in der ganzen Welt zu Hause. In Wien haben sie jetzt ihre österreichische Homebase gefunden! Im Ballroom servieren Fabian Bican und Dominik Ertl deliziöse Dumplings, die nicht nur geschmacklich aus der Reihe tanzen. Innovation und Kreativität sind hier an der Tagesordnung.
Sterneküche
