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Allergene
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
Allergene
Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macademianüsse, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
Allergene
Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Allergene
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
Allergene
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Großer Topf mit Wasser
- Backofen
- Backblech
- Messer/Schere
Für Florian Grollegg galt schon immer den Anspruch die beste Qualität der Klassiker mit seiner unermüdlichen Kreativität zu kombinieren. So entschloss der Haubenkoch nach der erleuchtenden Idee spät nachts, die klassische Weißwurst neu zu erfinden. Zusammen mit seinem Freund Paul Santner - Metzgermeister in 10. Generation! - recherchierte und tüftelte Florian an den würzigen Weißwürsten bis er die außergewöhnlichen Geschmäcker perfektioniert hat.
