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Kumpel & Keule Style Martinsgans (Klassisch) - 2 Pers.

von Kumpel & Keule Speisewirtschaft

€77,80

€38,90 pro Person zzgl. Versand

Kumpel & Keule möchte einer 1600 Jahre alten Tradition mit saftigen Gänsen aus eigener Zucht und klassischen Beilagen neues Leben einhauchen.

Das erwartet dich |
Personen 2 Personen
|
prep duration 20 min Zubereitungszeit - 20 min
Lieferdatum: 11.11.
11.11. 18.11. 25.11. 02.12. 09.12. 16.12. 23.12. 30.12.
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Kumpel & Keule Style Martinsgans (Klassisch) - 2 Pers.

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11.11. 18.11. 25.11. 02.12. 09.12. 16.12. 23.12. 30.12.
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prepare for 20 minutes

Gesamte Zubereitungszeit 20 Min

stored in fridge for 3 days

3 Tage im Kühlschrank haltbar

GÄNSEBRUSTFILETS 2 St. 2 Stück

Heißgeräuchert und aus Kumpel & Keule's eigener Haltung. 

KARTOFFELKLÖSSE 6 St. 6 Stück

Gefüllt mit Brotcroutons

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Allergene

Weizen, Roggen, Gerste, Hafer

ROTKOHL MIT APFEL für 2 P. für 2 Personen

GÄNSEJUS für 2 P. für 2 Personen
allergies

Allergene

Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

KERBEL UND PASTINAKENCHIPS für 2 P. für 2 Personen

Zur Garnitur.

  • 2 Mittelgroße Töpfe
  • Pfanne
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Kumpel & Keule Speisewirtschaft
Kumpel & Keule Speisewirtschaft

Es ist Zeit für eine neue Fleischkultur zwischen Messer und Gabel! Die Speisewirtschaft ist der Ort, an dem Kumpel & Keule ihre geballte Fleischkompetenz und ganzes Genusswissen erlebbar und vor allem erschmeckbar machen wollen. Die Liebe zu gutem Fleisch und echtem Handwerk ist in den Gerichten erkennbar, von Dry-Aged-Burger bis zum Tatar von Weiderind. Im Mittelpunkt der Arbeit von Kumpel & Keule steht dabei Transparenz, die handwerkliche Herstellung, die Herkunft des Fleisches und vor allem wieder der Geschmack. 

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