Willkommen im Gasthof Brandstätter!
Dein heutiges Erlebnis ist das "Brandstätter Traditions-Menü".
Rindssuppe • Grießnockerl
Zutaten
- Grießnockerlsuppe
- Schnittlauch
Zubereitung (10 min)
- Die Grießnockerlsuppe in einen Topf geben und auf niedriger Hitze für 5 - 10 Minuten erwärmen.
- Die Suppe in eine Suppenschale geben und mit Schnittlauch garnieren.
Kalbsrahmgulasch • Nockerl
Zutaten
- Gulasch
- Nockerl
- Butter
Zubereitung (15 min)
- Das Gulasch in einen Topf geben und auf niedriger Hitze für 10 - 15 Minuten erwärmen.
- Die Nockerl ebenso in einen eigenen Topf geben, mit etwas Butter und 1 - 2 Esslöffel Wasser 5 - 10 Minuten erwärmen.
- Zusammen auf einem flachen Teller anrichten.
Grießflammerie • Erdbeermus
Zutaten
- Grießflammerie
- Erdbeermus
Zubereitung (5 min)
- Die Grießflammerie auf einem Teller anrichten und mit dem Erdbeermus servieren.